传统民间手艺之吹糖人-中国民俗大全

每当看到晶莹剔透的糖果人偶，模糊的童年记忆里总是充满了甜蜜芬芳的气氛。 那时，看《糖果人》是一种快乐，玩《糖果人》是一种幸福。

去年，我在老城闲逛的时候，是和泽工匠在卖一个"吹糖机"。这个东西已经很多年没有出现了，所以我对它感到好奇，所以我就跟着一群人看了一会儿。 热闹。

这个工匠的所有物品都是一个小木盒，挂在自行车后座上，糖果人的竹签直接插入盒盖侧面的孔中。 我突发奇想，拿起一小块棕色的棉花糖，把一根细管插进方糖里，一边吹一边转，一边用双手捏、拉、拽、拽，方糖渐渐变成了一个气球。 地面隆起。 不一会儿，他的手上就躺着一只只活灵活现的猴子或公鸡，真是难以形容的神奇。

"糖人"诞生600年前

糖人的创始人是刘博文。 据说，朱元璋为了世世代代继承皇位，修建了"功臣阁"，焚烧了功臣。 刘博文侥幸逃脱，被一个拎着糖果的老人救了，两人交换了衣服。从此以后，刘博文就默默无闻，每天扛着糖果在街上走来走去。

在卖糖果的过程中，刘博文创造性地把糖果加热软化，然后制作了各种糖果造型，包括小鸡、小狗，造型可爱，孩子们抢先购买。 一路上，很多人请刘伯文教他们怎么玩糖，刘伯文亲自教他们。 于是，这门手艺便从天都传承了下来，据说已有六百多年的历史。

早年，靠这种谋生的人们背着担子走在大街上，街市、庙会里都少不了他们的身影。

负载的一端是一个小柜子，有床头柜大小，两侧钉有一个矩形木框。一根短绳头系在框架中间的铜环上，用于穿过杆子。 柜台上放着一圈木板，上面有不同宽度的网格，从圆心向外辐射，里面写着"葫芦"、"大鸡"、"关公"、"猴"。 木盘中心的线轴上固定有一根旋转杆，其长度比木盘的直径稍短，旋转杆的顶端挂有一根小针，当旋转杆停止旋转时，就选择小针点所在的网格。 奖品越大，网格就越窄，中奖的机会就越低。最大的网格有四个字：两个糖豆，而糖豆比Gopieces小。 日志托盘下面有一个抽屉。拉出一块大理石板，用来画糖果人物。 柜子的右上角有一个洞，用于插入吸管手柄，无论是玩还是画糖果人物。

负载的另一端看起来很相似，但没有面板。它只是一个小木炭炉，里面装有一个装有糖浆的铜锅。下面有几个抽屉，用于存放原材料、工具、竹签和木炭。 。

很多工匠们既吹又画糖果人物。 与吹糖机相比，画糖人更简单。先将油毡轻轻地在大理石板上擦拭，然后用非常精致的小铜勺舀出一点糖稀释并轻轻倾斜。 糖浆慢慢流出，然后当你举起手时，它就变成了糖水。当你的手腕上下左右移动时，人物、动物或花朵就会出现在大理石板上。让它冷却并成型。 ，将糖糖浆点在糖果人物的两个点上，将竹签向上粘起来并拿起，然后将其插入吸管手柄中，您就完成了。